Le coin de Rafale

Sais-tu que tu peux fêter Noël de façon écologique?

Des fêtes sans déchets

La période des fêtes est synonyme de réunions de familles et de célébrations entre amis. Quel bonheur de pouvoir s’amuser en bonne compagnie! Le problème, c’est que lors de ces retrouvailles, il y a souvent beaucoup de gaspillage. C’est pourquoi je vais d’abord te donner quelques petits trucs pour que tu puisses aider tes parents à transformer les fêtes de Noël et du Nouvel An en réveillons écologiques.

Ma première recommandation serait : utilisons de la vraie vaisselle! Choisissons des assiettes lavables, des verres réutilisables, des ustensiles en métal et des nappes en tissu. Oublions les nappes en papier, les assiettes, les couteaux et les fourchettes en plastique ainsi que les verres en styromousse qui sont jetés après une seule utilisation. Laver la vaisselle à plusieurs peut être très plaisant et, si nous le faisons en plus avec des produits biodégradables, c’est encore mieux pour l’environnement!

En outre, pour les restes de nourriture, pensons à mettre un bac de recyclage et un bac à compost à la disposition des invités. Ainsi, tout le monde sera tenté de les utiliser.

En ce qui concerne les invitations, privilégions le courriel ou le téléphone afin d'utiliser moins de papier.

Pour ce qui est de la nourriture, les mets faits à la maison ainsi que les produits locaux sont les choix les plus écologiques. Dans le premier cas, il n’y aura pas de plastique non récupérable qui recouvrira les plats. Dans le deuxième cas, en achetant des produits locaux, moins de gaz à effet de serre sera envoyé dans l’air pour leur transport jusqu’au marché ou jusqu’à l’épicerie. Aussi, n’oublions pas que parfois, « trop c’est comme pas assez ». En effet, souvent, lors des fêtes entourant Noël et le jour de l’An, nous avons sur nos tables beaucoup trop d’aliments, et nous finissons souvent par en gaspiller. Le mieux est de prévoir le nombre de personnes qui sera à la fête et de calculer approximativement les portions qui seront données à chacune d’entre elles. De cette façon, nous ne gaspillerons pas de nourriture et nous éviterons à bien des gens de manger des sandwichs à la dinde durant la semaine suivant Noël ou le Nouvel An!

Dernier petit truc : lorsque nous avons des réunions de famille, essayons de choisir un lieu de rassemblement situé près de l’endroit où habite la majorité des invités. Si c’est possible, nous pouvons aussi opter pour le covoiturage ou pour le transport en commun! Ainsi, avec l’une ou l’autre de ces solutions, nous pourrons, encore une fois, réduire le rejet de gaz à effet de serre dans l’air.

Enfin, pour ce qui est du sapin, des décorations, des lumières de Noël, des cadeaux et des emballages, j’ai plusieurs trucs à te donner! Alors, pourquoi cette année toi et ta famille n’essayeriez-vous pas de faire un réveillon sans déchets ou presque? Ça pourrait être un défi intéressant!

Je t’invite à lire mes autres capsules du temps des fêtes :

• Sais-tu qu’avant Noël, bien des gens se posent la même question : le sapin… naturel ou artificiel?
  
  
• Sais-tu qu’à Noël, tes parents et toi pouvez décorer votre maison de façon écologique et économique?
  
  
• Sais-tu qu’à Noël, tu peux donner des cadeaux écologiques?
  
  
• Sais-tu que chaque année, une énorme quantité de papier est gaspillée pour l’emballage des cadeaux de Noël? La bonne nouvelle : tu peux aider à y remédier!

À bientôt!

Aurore

Pour en savoir plus

• Si tu désires en apprendre davantage sur les gaz à effet de serre et sur les moyens de transport, lis l’aventure de Rafale intitulée « En route vers... une conduite plus écologique! »