Le coin de Rafale
Sais-tu que l’agriculture durable sera à l’honneur lors de la Journée internationale de la diversité biologique 2008 le 22 mai prochain?
Depuis maintenant 8 ans, le 22 mai souligne la Journée internationale de la diversité biologique. Cette année, l’agriculture est à l’honneur.
La biodiversité et l’alimentation
Sur Terre, nous sommes environ 7 milliards de personnes. Et ce nombre augmente à un rythme effréné! Pour que nous ayons tous à manger, nous devons inévitablement produire de plus en plus de nourriture. Pour ce faire, il faut que la biodiversité soit en santé.
Pourquoi? Eh bien, la biodiversité est la base de notre alimentation. Toutes les ressources diversifiées –les céréales, les épices, les fruits, les légumes, la viande que tu manges – t’offrent une variété de nutriments essentiels. Cette abondance d’espèces de plantes et d’animaux permet de pratiquer l’agriculture et l’élevage presque partout sur Terre : des espèces sont capables de vivre dans des zones très chaudes, comme le café, et d’autres sont parfaitement adaptées pour survivre au gel de l’hiver, comme le rutabaga (chou-navet).
La biodiversité agricole en dangerSelon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), environ 20 % des races de bovins, de porcs, de chevaux et de volailles du monde pourraient disparaître. Du côté des plantes, des 7 000 espèces cultivées par l’homme depuis les débuts de l'agriculture, seulement 3, soit le blé, le riz et le maïs, fournissent à elles seules la moitié des vivres mondiaux. C’est énorme! Imagine si un parasite venait à s’attaquer à ces espèces…
L’agrandissement des terres cultivées, l’intensification des cultures, la pratique des monocultures, l’utilisation de pesticides : toutes ces techniques agricoles sont efficaces, mais elles peuvent nuire à la survie d’espèces diversifiées.
L’agriculture durable
La solution pour assurer une plus grande production tout en préservant la biodiversité : valoriser une agriculture durable. C’est en utilisant l'eau, la terre et les éléments nutritifs de manière efficace, tout en produisant des avantages économiques et sociaux durables, que les agriculteurs parviendront à assurer une production alimentaire à long terme.
La Journée internationale de la diversité biologique, le 22 mai prochain, sera donc l’occasion de mettre l’agriculture durable de l’avant pour assurer la survie d’une biodiversité riche et en santé!
FytoPour en savoir plus
Tu veux approfondir tes connaissances sur la diversité biologique? Lis ces aventures de Rafale :
- Quand les espèces sont en danger
- Les milieux humides : des habitats à protéger
- À la découverte des écosystèmes du Saint-Laurent
- La tourbière : un écosystème à sauvegarder
- Rio + 10 : Le sommet mondial de Johannesburg
Tu peux aussi visiter les sites Internet suivants :
- La Convention sur la diversité biologique te propose un document complet sur le thème de la Journée internationale de la diversité biologique 2008, « la biodiversité et l’agriculture ».
- Le site du ministère du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs t’offre une section entièrement consacrée à la biodiversité.
